不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投衣索比亞咖啡企業禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺北音樂家咖啡股東會贈品把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而宜蘭宏都拉斯咖啡評價分享且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，宜蘭浸泡式咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 宜蘭冰釀咖啡企業禮品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。彰化阿里山咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
老胡是個胖子。 為了讓老胡減肥，媳婦想了很多辦法，結果都沒成效，因為這，兩口子沒少吵架，好幾回，都吵到要離婚的地步了。當然離不了，媳婦之所以在乎老胡的體重，主要還是在乎他的人，真要是沒感情，管你有多胖，三百斤四百斤，跟我有什么關系。 只要信念不滑坡，辦法總比困難多。經過一番苦思冥想，媳婦終于找到了突破口：老胡的愛好。 話說老胡有兩大愛好：一曰看手機，一曰愛美女。每天下班進門，老胡要做的第一件事，就是躺在沙發上看手機。老胡看手機，基本不看新聞，而是刷朋友圈，老胡的朋友圈里，女性居多，從小學到大學，老同事新同事，但凡有姿色的女子，老胡都想辦法加成了朋友，一有空，老胡就找她們聊天。年輕時都不待見他，誰跟他聊啊！一個老頭子。不聊，也擋不住老胡表達心意，只要美女們有動態，老胡都要一條條批示，即使是人家曬一雙鞋，老胡也要點個贊。 女人年紀越大，越在乎自己的容顏，保健、美容、化妝品，那是必不可少的，運動更重要，運動能保持身材，老胡今年五十二了，老胡的女性好友，基本上都是大媽級的，都是狂熱的健身者，廣場舞、瑜伽、暴走、太極拳，各有所好。 手機里有服務號，服務號里有微信運動、QQ運動，每天記錄你的行走步數，同時記錄你朋友們的步數，每天都給大家排名，表現好的，還發紅包，錢不多，三分五分的，但那也是錢啊！錢，對老胡這個好占小便宜的人，就是動力，更重要的，美女們還經常給老胡點贊，這更激發了老胡的生命熱情。以前，都是老胡一廂情愿地給人家點贊，人家一般都不回復，現在，居然能得到美女們的肯定，老胡很沖動，趕緊叫老婆給自己買了一身行頭。吃完晚飯，不等老婆收拾完畢，自己就出去了，走完路，回家看電視，也不坐著了，走著看，拿著手機，在電視機前走。晃過來晃過去，晃得媳婦也看不成電視。就這還不算，躺在床上等瞌睡的時候，老胡還要搖一會手機，只要手機在動，計步器就工作，這點空子，也讓老胡給鉆了。 三個月以后，老胡的興奮期過去了，又不想動了，但還在乎排名，就跟媳婦商量：以后，你出去的時候，帶著我的手機，我出去的時候，帶著你的手機，咱們相互幫助好不好？媳婦嗤之以鼻：你哄誰哩？老胡說：手機給你，那是對你莫大的信任，把隱私交給你了，你還不感動嗎？媳婦說：誰稀罕你那點隱私啊！ 媳婦不配合。 不配合也有辦法，媳婦做飯的時候，老胡就把自己的手機偷偷地藏進媳婦的雙肩包里。媳婦現在也趕時髦了，只要出門，就要背上自己的雙肩包，如此，一舉兩得，媳婦運動了，自己也計步了。 常在河邊走，早晚要濕鞋。有一回，老胡忘了給手機調靜音，半路上有人打來電話，被媳婦發現了。媳婦也不點破，把手機給老胡藏起來了，老胡無論怎么問，媳婦都說不知道，老胡只好服軟，主動提出繼續跟媳婦一起走路，媳婦才把手機還給他。 走了一段，老胡又懈怠了。 懶人也有優點：思路比較活躍。 一計不成，又生一計。 老胡家養了條狗，每天下了班，媳婦做飯時，都會叫老胡把狗放出去，讓它在小區內撒撒歡，順便排排大小便，老胡吃完飯，在窗戶上打一聲口哨，那狗就回來了。老胡家的狗，出門都穿衣服，衣服上還有個荷包，老胡就把手機裝進了荷包里，讓狗替他計步。 這個計策好，這會，正是媳婦做飯的時間，媳婦發現不了。 好事多磨，有一天，吃完飯，怎么打口哨，狗都不回來，兩口子慌了，趕緊下去找，沒找到，到處張貼尋狗啟事，承諾重賞，也沒消息。 肯定是被人偷走了，包括手機。 老胡很傷心，傷心得上樓都成問題，更別說出門鍛煉了。 >>>更多美文：短篇小說
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